Želatina
Zařazení:
Želatina je proteinový produkt, který se získá vařením kolagenu. Želatina získaná během vaření je bezbarvá a bez chuti. Kolagen je nejhojnější bílkovina u lidí, která se vyskytuje v kůži, kostech, šlachách a vazech. Kolagen je důležitý pro strukturu tkání a jejich sílu. Želatina se rozpouští v teplé vodě a po ochlazení získá rosolovitou strukturu. Želatina se užívá ve formě prášku a granulí.
Želatina je tvořena 98-99% bílkovin, dále obsahuje aminokyseliny mezi které patří: glycin, prolin, valin, hydroxyprolin a kyselina glutamová a malé množství minerálů jako je sodík, vápník, fosfor a kyselina listová.
Želatina se užívá zejména díky svým pozitivním účinkům na zdraví kloubů a kostí, pomáhá při léčbě osteartrózy - nezánětlivého poškození (opotřebení) kloubů. Zlepšuje vzhled pokožky a vlasů. Díky obsahu glycinu podporuje funkci mozku, dokáže zlepšit pozornost. Glycin může zlepšit duševní zdraví, pomáhá zmírnit příznaky schizofrenie a OCD, také zlepšuje spánek.
Želatina je tvořena 98-99% bílkovin, dále obsahuje aminokyseliny mezi které patří: glycin, prolin, valin, hydroxyprolin a kyselina glutamová a malé množství minerálů jako je sodík, vápník, fosfor a kyselina listová.
Želatina se užívá zejména díky svým pozitivním účinkům na zdraví kloubů a kostí, pomáhá při léčbě osteartrózy - nezánětlivého poškození (opotřebení) kloubů. Zlepšuje vzhled pokožky a vlasů. Díky obsahu glycinu podporuje funkci mozku, dokáže zlepšit pozornost. Glycin může zlepšit duševní zdraví, pomáhá zmírnit příznaky schizofrenie a OCD, také zlepšuje spánek.
Produkty, kde tuto látku naleznete
Blog
Imunita a čím ji podpořit
Imunitní systém je klíčovým obranným mechanismem těla, který nás chrání před infekcemi, viry a dalšími patogeny. Abychom zůstali zdraví, je důležité udržovat imunitní systém v optimální kondici. Existuje několik faktorů, které mohou imunitu ovlivnit – od životního stylu přes výživu až po vliv stresu. Zde se podíváme na způsoby, jak podpořit imunitní systém a zajistit jeho správnou funkci.
Chaga: Houbový poklad pro imunitu a zdraví
Chaga je dřevokazná houba, která roste na kmenech bříz v chladných oblastech, jako je Sibiř, Kanada nebo severní Evropa. Tato houba se již po staletí používá v tradiční medicíně díky svým potenciálním léčivým vlastnostem, zejména v oblasti podpory imunity a boje proti zánětům.
Vypadávání vlasů: Příčiny, prevence a přírodní řešení
Vypadávání vlasů je přirozený proces, kterým si prochází každý z nás. Denně ztratíme přibližně 50 až 100 vlasů, což je normální cyklus růstu vlasů. Pokud ale vypadávání překročí tuto hranici a začíná být patrné na hustotě vlasů, může se jednat o problém, který má různé příčiny.
Cordyceps: Parazitická houba s léčivými schopnostmi
Cordyceps je rod parazitických hub, které rostou na larvách hmyzu, a v tradiční čínské medicíně je používán po staletí pro své unikátní zdravotní přínosy. Tato houba, která vypadá velmi nenápadně, je dnes známá pro své vlastnosti, které mohou zlepšit energii, vytrvalost a podporovat imunitní systém.
