Vitamín K2

Vitamín K2 je vitamín rozpustný v tucích, který se skládá z menachinonů, což je souhrnný název pro podobné sloučeniny vitamínu K, které mají nasycené řetězce. Pro tyto menachinony se používá název MK s číslovkou, která udává počet izoprénových jednotek (MK1 až MK15). Číslo ukazuje, jak dlouhý je vitamín. Nejčastěji se v běžném systému setkáváme s formou MK-4, MK-7 a MK-9.

Nejvíce používané jsou typy MK-4 a MK-7. Forma MK-4 (menatetrenon) má největší zastoupení v lidském těle, kde je tvořena bakteriemi přítomnými v lidském organismu. Nachází se v orgánech živočichů a je biosyntezován z vitamínu K1. Biologická využitelnost formy MK-4 je nižší než u formy MK-7.
MK-7 (menachinon) je tvořen při fermentaci sóji, kdy se využívá bakterie Bacillus subtillis. Výhodou je, že dokáže v těle působit až 24 hodin a vykazuje vyšší aktivitu u lidí než MK-4 díky lepší biologické dostupností a delšímu poločasu rozpadu.
Formu MK7 můžeme najít ve fermentovaných potravinách a v potravinách na bázi kvasinek. Forma MK4 se nachází v sýrech, vaječných žloutcích, mase, másle. Jeho hodnota je v potravě nižší než hodnota vitamínu K1 (fylochinon). Formu MK-9 můžeme najít v sýru, kvašeném zelí a je také produkován bakteriemi ve střevech.



Forma MK7 je zastoupena v našem vitaminu D3&K2. Tato patentovaná forma Vitamínu K2 ve formě MK7 je mnohem stabilnější než jiné formy Vitamínu K2. Tuto stabilitu přenáší i na Vitamín D3. Vyznačuje se vysokou využitelností pro tělo a zvyšuje biodostupnost i samotného vitamínu D3. Oproti běžným formám Vitaminu K2, které mají v těle poločas rozpadu 1,5 hodiny, zůstává tato forma Vitamínu K2 v těle 78 hodin. To znamená 48x delší poločas rozpadu v organismu.

Vitamin K2 má protizánětlivé, antioxidační účinky, pozitivně ovlivňuje metabolismus vápníku, podporuje zdraví a vývoj kostí, snižuje riziko zlomenin, působí preventivně proti úbytku kostní hmoty (osteoporózy), je důležitý při tvorbě tkání, pomáhá při srážení krve, podporuje zdraví cév, zpomaluje kornatění tepen, což je ukládání tukových látek do stěny cév (aterosklerózy) a brání hromadění vápníku v cévách (kalcifikace cév), čistí cévy od vápenatých usazenin a chrání játra před usazením vápníku. Vitamín K2 funguje nejlépe v kombinaci s vitamínem D, který také přispívá k lepšímu využití vápníku a udržení jeho dostatečné hladiny v krvi.