Kliknutím zde přejdete na BrainMarket.cz

Vitamín B1

Další názvy:
thiamin

Vitamín B1 je známý jako thiamin, který je důležitý při metabolismu sacharidů a aminokyselin. Thiamin se v lidském těle neukládá, proto je důležité ho denně doplňovat. Hodnotu vitamínu B1 v těle snižuje černý čaj a káva.
Můžeme ho najít v luštěninách, kvasnicích, hovězím a vepřovém mase, mořských plodech a oříšcích.

Vitamín B1 je důležitý, protože podporuje trávení a podílí se na přeměně cukrů, konkrétně štěpí cukry na glukózu. Je tedy nezbytný pro metabolismus glukózy. Dále posiluje imunitní systém, podporuje kardiovaskulární systém, svalový systém a udržuje funkci centrálního nervového systému.

Nedostatkem vitamínu B1 jsou ohroženi především lidé, kteří se špatně stravují, mají rakovinu, dochází na hemodialýzu. Ohroženy jsou i těhotné ženy, které trpí ranními nevolnostmi. Alkohol ovlivňuje vstřebávání thiaminu z jídla. Vitamíny B-komplexu by se měly přijímat společně. Nedostatek vitaminu B1 může být vyústit v úbytek hmotnosti, anorexii, problémy s periferními nervy a duševními problémy. Předávkování tímto vitaminem není možné, protože nadbytek tělo vyloučí močí.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Sulforofan - vysoce potentní antioxidant proti mnoha onemocněním
Sulforofan - vysoce potentní antioxidant proti mnoha onemocněním
Sulforafan je látka, kterou najdete v brokolici či květáku, A není co ledajaká látka. Jde o látku, která nabízí mnohem více, než jen svou charakteristickou chuť. Tento antioxidant, jenž patří do rodiny sulfidů, získává v posledních letech pozornost vědecké komunity díky svým potenciálním prospěšným vlastnostem pro lidské zdraví.  
Železo - proč je pro nás tak důležité?
Železo - proč je pro nás tak důležité?
Železo patří mezi základní mikronutrienty, které jsou velmi nezbytné pro metabolické procesy organismu. Téměř pro všechny živé organismy je esenciální, to znamená nezbytný a musíme jej přijímat z potravy. Podílí se na mnoha důležitých biochemických reakcích v našem těle.
Poměr omega-3 a omega-6
Poměr omega-3 a omega-6
Není omega jako omega aneb příjem tuků ve správném poměru může mít velký přínos pro naše zdraví. Slyšeli jste,
9 důvodů proč užívat olej z tresčích jater
9 důvodů proč užívat olej z tresčích jater
Lidé žijící v severní části Evropy po staletí využívali olej z tresčích jater k posílení imunity v období zimních měsíců. Také byl běžně používán při revmatismu a to především pro své protizánětlivé vlastnosti. Primárním zdrojem oleje z tresčích jater byla konzumace čerstvých jater ryb Gadus morhua. I když to pro většinu lidí není chuťově nijak lákavé, lidé žijící v těchto končinách se domnívali, že účinky rozhodně stojí za to. A jak se postupně ukazuje. Nemýlili se.