Kliknutím zde přejdete na BrainMarket.cz

Vitamín B1

Další názvy:
thiamin

Vitamín B1 je známý jako thiamin, který je důležitý při metabolismu sacharidů a aminokyselin. Thiamin se v lidském těle neukládá, proto je důležité ho denně doplňovat. Hodnotu vitamínu B1 v těle snižuje černý čaj a káva.
Můžeme ho najít v luštěninách, kvasnicích, hovězím a vepřovém mase, mořských plodech a oříšcích.

Vitamín B1 je důležitý, protože podporuje trávení a podílí se na přeměně cukrů, konkrétně štěpí cukry na glukózu. Je tedy nezbytný pro metabolismus glukózy. Dále posiluje imunitní systém. Podporuje kardiovaskulární systém, svalový systém a udržuje funkci centrálního nervového systému.

Nedostatkem vitamínu B1 jsou ohroženi především lidé, kteří se špatně stravují, mají rakovinu, dochází na hemodialýzu. Ohroženy jsou i těhotné ženy, které trpí ranními nevolnostmi. Alkohol ovlivňuje vstřebávání thiaminu z jídla. Vitamíny B-komplexu by se měly přijímat společně. Nedostatek vitaminu B1 může být vyústit v úbytek hmotnosti, anorexii, problémy s periferními nervy a duševními problémy. Předávkování tímto vitaminem není možné, protože nadbytek tělo vyloučí močí.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog