Tokoferoly
Zařazení:
Další názvy:
Tocopherols
Jsou první skupinou chemický látek, které tvoří rodinu vitamínu E (rozpustný v tucích). Druhou skupinou tvořící vitamin E jsou tokotrienoly. Obě skupiny se vyskytují ve čtyřech formách: alfa, beta, delta a gamma. Nejčastější používanou formou je alfa. Mezi dobré zdroje patří: rýžové otruby, ječmen, žito a surový palmový olej. Obě skupiny jsou antioxidanty, tzn. že pomáhají neutralizovat volné radikály. Antioxidační aktivita tokoferolu poskytuje ochranu před poškozením volných radikálů v mozkových buňkách. Snižují rizikové faktory kardiovaskulárního zdraví, včetně vlivu vysokého cholesterolu na zdraví srdce.
Blog
Železo - proč je pro nás tak důležité?
Železo patří mezi základní mikronutrienty, které jsou velmi nezbytné pro metabolické procesy organismu. Téměř pro všechny živé organismy je esenciální, to znamená nezbytný a musíme jej přijímat z potravy. Podílí se na mnoha důležitých biochemických reakcích v našem těle.
Poměr omega-3 a omega-6
Není omega jako omega aneb příjem tuků ve správném poměru může mít velký přínos pro naše zdraví. Slyšeli jste,
9 důvodů proč užívat olej z tresčích jater
Lidé žijící v severní části Evropy po staletí využívali olej z tresčích jater k posílení imunity v období zimních měsíců. Také byl běžně používán při revmatismu a to především pro své protizánětlivé vlastnosti. Primárním zdrojem oleje z tresčích jater byla konzumace čerstvých jater ryb Gadus morhua. I když to pro většinu lidí není chuťově nijak lákavé, lidé žijící v těchto končinách se domnívali, že účinky rozhodně stojí za to. A jak se postupně ukazuje. Nemýlili se.
B-Complex a vitamíny skupiny B. Proč jsou důležité a jak vybrat kvalitní?
Energie, regenerace a růst svalů, kvalita kůže, pivo, maso, kvasnice, ano! Tyto všechny věci mají, co dočinění s vitamíny skupiny „B.“ Jak? Proč? Kolik? Z čeho? Pojďme si to jednou provždy ujasnit!
