Lipáza
Zařazení:
Lipáza je enzym, který tělo používá k rozkládání tuku na menší a stravitelné složky, které se snadno vstřebají do střev. Je vylučován pankreatem spolu s dalšími enzymy, jako je amyláza a proteáza. Lipáza se vyrábí v ústech a žaludku. Funguje tak, že triglyceridová složka, která se nachází v tucích, převádí na monoglyceridy a dvě mastné kyseliny. To je důležité, protože pokud není tuk zcela tráven, pokryje částice potravin a zabrání rozpadu dalších potravinových složek, jako jsou sacharidy a bílkoviny. Nadýmání, břišní koliky a plynatost, mohou mít dopad na neefektivního trávení tuků v důsledku nedostatečného množství lipázy v těle.
Blog
Železo - proč je pro nás tak důležité?
Železo patří mezi základní mikronutrienty, které jsou velmi nezbytné pro metabolické procesy organismu. Téměř pro všechny živé organismy je esenciální, to znamená nezbytný a musíme jej přijímat z potravy. Podílí se na mnoha důležitých biochemických reakcích v našem těle.
Poměr omega-3 a omega-6
Není omega jako omega aneb příjem tuků ve správném poměru může mít velký přínos pro naše zdraví. Slyšeli jste,
9 důvodů proč užívat olej z tresčích jater
Lidé žijící v severní části Evropy po staletí využívali olej z tresčích jater k posílení imunity v období zimních měsíců. Také byl běžně používán při revmatismu a to především pro své protizánětlivé vlastnosti. Primárním zdrojem oleje z tresčích jater byla konzumace čerstvých jater ryb Gadus morhua. I když to pro většinu lidí není chuťově nijak lákavé, lidé žijící v těchto končinách se domnívali, že účinky rozhodně stojí za to. A jak se postupně ukazuje. Nemýlili se.
B-Complex a vitamíny skupiny B. Proč jsou důležité a jak vybrat kvalitní?
Energie, regenerace a růst svalů, kvalita kůže, pivo, maso, kvasnice, ano! Tyto všechny věci mají, co dočinění s vitamíny skupiny „B.“ Jak? Proč? Kolik? Z čeho? Pojďme si to jednou provždy ujasnit!
