Kyselina citronová
Zařazení:
Další názvy:
Citric Acid
Kyselina citronová se přirozeně vyskytuje v citrusových plodech. Kyselina citronová se používá jako přísada do potravin, doplňků výživy a čistících prostředků. Jde o bezbarvou tekutinu kyselé chuti, která se vyrábí z citronové šťávy.
Najdeme ji v citrusových plodech (citron, limetka, pomeranč, grapefruit, mandarinky, pomelo), ananasu, jahodách, brusinkách, malinách, třešních a rajčatech.
Kyselina citronová má antivirové, antibakteriální účinky, používá se jako stabilizátor a konzervant léků, zvyšuje kyselost, chuť potravin, zvyšuje absorpci živin/minerálů - vápník, hořčík a působí jako prevence ledvinových kamenů.
Blog
Vláknina: Klíčový prvek pro zdraví trávicího systému
Vláknina je nezbytnou součástí stravy, která má zásadní vliv na naše celkové zdraví. Je to typ sacharidu, který naše tělo nedokáže strávit, ale který má důležitou roli v podpoře trávení a udržování zdraví střev.
Nejčastěji deficitní vitamíny a minerály u veganů: Jak si zajistit vyváženou stravu
Veganství je stále populárnější volbou životního stylu a některým lidem může přinášet řadu zdravotních přínosů i naplnění etických hodnot. Nicméně, přechod na čistě rostlinnou stravu vyžaduje pečlivé plánování, aby se zajistil dostatečný příjem všech potřebných živin. Některé vitamíny a minerály se ve veganské stravě nacházejí v nižších koncentracích nebo jsou hůře vstřebatelné, což může vést k jejich deficitům.
Manukový olej: Přírodní ingredience s mnoha zdravotními výhodami
Manukový olej je esenciální olej získávaný z listů a větviček stromu manuka (Leptospermum scoparium), který roste v extrémních podmínkách Nového Zélandu a Austrálie. Tento strom, patřící do rodiny Myrtaceae, je známý svými léčivými vlastnostmi. Manukový olej je vysoce ceněný jak v tradiční maorské medicíně, tak v moderní přírodní terapii, a to díky svým antimikrobiálním a protizánětlivým vlastnostem.
Alfa-lipoová kyselina: Antioxidant s významnými přínosy pro zdraví
Alfa-lipoová kyselina (ALA) je přírodní látka, která získává stále větší pozornost díky svým silným antioxidačním vlastnostem a potenciálním zdravotním přínosům. Tyto vlastnosti ji činí významnou složkou mnoha doplňků stravy.
