Kokosový ocet
Zařazení:
Další názvy:
Coconut vinegar
Kokosový ocet je další z produktů kokosové palmy, protože se vyrábí fermentací kokosové mízy, což následně vede k oxidací na kyselinu octovou. Zraje osm měsíců až rok. Jelikož je kokosový ocet připravován fermentací, má všechny vlastnosti probiotického nápoje a je tak prospěšný pro zdraví mikrobiomu, který je součástí celého imunitního systému. Kromě toho má kokosový ocet dostatečné množství kyseliny octové, což z něj činí dávku zdraví pro lidi trpící cukrovkou, protože nezvyšuje hladinu cukru.
Kokosový ocet obsahuje 17 aminokyselin (včetně všech 9 esenciálních aminokyselin), širokospektrální vitamíny B, vitamín C, draslík, betakaroten, vápník, sodík, hořčík, železo, fosfor, antioxidanty a přirozeně se vyskytující FOS (střev přátelské probiotikum, které podporuje zdraví trávení).
Stejně jako všechny přírodní octy má kokosový ocet také antibakteriální a antimikrobiální vlastnosti, což pomáhá bojovat proti nemocem a infekcím.
Produkty, kde tuto látku naleznete
Blog
Hubnutí coby komplexní přístup ke zdravému snižování hmotnosti
Hubnutí je pro mnoho lidí důležitým cílem, který může významně zlepšit zdraví a kvalitu života. Proces snižování hmotnosti však není jen o kaloriích a cvičení, ale zahrnuje řadu faktorů, které ovlivňují metabolismus, hormonální rovnováhu, psychologické aspekty a životní styl. Tento článek poskytne komplexní pohled na hubnutí, včetně vědecky podložených strategií, které vedou k dlouhodobému úspěchu.
Premenstruační syndrom (PMS): Příčiny, příznaky a možnosti jejich zmírnění
Premenstruační syndrom (PMS) je soubor fyzických a emocionálních symptomů, které se objevují v luteální fázi menstruačního cyklu, tedy obvykle týden až dva před menstruací. Tento syndrom postihuje mnoho žen v reprodukčním věku a má významný dopad na kvalitu života. V tomto článku se podíváme na příčiny, příznaky a možnosti zmírnění PMS.
Vitamíny a minerály potřebné v těhotenství
Těhotenství je jedním z nejvýznamnějších období v životě ženy, kdy se tělo přizpůsobuje novým potřebám rostoucího plodu. Správná výživa a dostatečný příjem vitamínů a minerálů jsou klíčové pro zdraví matky i dítěte. Tento článek se zaměřuje na nejdůležitější vitamíny a minerály, které by měly být součástí stravy těhotné ženy.
Mořské řasy: Neocenitelný zdroj omega-3 mastných kyselin pro vegany
Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální tuky, které hrají klíčovou roli ve zdraví člověka. Jsou nezbytné pro správnou funkci mozku, srdce, očí a imunitního systému. Přestože jsou často spojovány s rybami a mořskými plody, existují rostlinné zdroje vhodné pro vegany. Tento článek se zaměřuje na význam omega-3 mastných kyselin pro vegany, jejich hlavní zdroje v čele s mořskými řasami, a proč jsou důležité pro celkové zdraví.
