Inulin
Zařazení:
Inulin je škrobová látka - rozpustná vláknina, kterou řadíme mezi fruktany a vyskytuje se v kořenu čekanky. Najdeme ji také v kořenech a hlízách artyčoku, banánu, pórku nebo cibuli. Největší přínos této vlákniny spočívá v jejím prebiotickém efektu. Účinně udržuje zdravou střevní mikroflóru, jelikož pomáhá k množení probiotických bakteriálních kmenů ve tlustém střevě.
Inulin jakožto 100% rozpustná vláknina tvoří v žaludku viskózní roztok, který nám po delší dobu udrží pocit sytosti. Inulin se v žaludku nevstřebá, ale pokračuje dál v těle až do střev. Rozpustnost inulinu umožní absorpci velkého množství vody, přemění se v gel, která na sebe natáhne tukové částice a vyloučí je ven z těla.
Inulin jakožto 100% rozpustná vláknina tvoří v žaludku viskózní roztok, který nám po delší dobu udrží pocit sytosti. Inulin se v žaludku nevstřebá, ale pokračuje dál v těle až do střev. Rozpustnost inulinu umožní absorpci velkého množství vody, přemění se v gel, která na sebe natáhne tukové částice a vyloučí je ven z těla.
Samotná čekanka obecná (nebo taky čekanka lékařská) je asi 40 - 100 cm vysoká rostlina s tuhým stonkem z čeledi hvězdnicovitých. Nejčastěji má modrý květ, ale může být i bílý nebo lehce narůžovělý. Čekanka je známá už od starověkého Egypta, kde se přidávala do salátů. Známá byla také v lékařství kdy se květy používaly hlavně jako podpůrná léčba při onemocnění jater a ledvin, jelikož má diuretické vlastnosti. Z čekanky se dělají odvary, tinktury. Má posilující, tonizující, regenerační uklidňující vlastnosti.
Inulin pomáhá snižovat hladinu cukru a triglyceridu v krvi, podporuje trávení, pomáhá při zánětlivých vředových onemocněních, zlepšuje vstřebávání některých minerálů, především hořčíku a vápníku, který potřebují naše kosti. Snižuje chuť, pomáhá hubnutí. Snižuje hladinu cukru v krvi. Zlepšuje zdraví kostí. Dále podporuje detoxikaci a může působit jako prevence rakoviny tlustého střeva.
Denní spotřeba inulinu je cca 5 g z celkového přijmu vlákniny, která by v součtu měla být mezi 25 - 30 g. Denně by neměla být překročena dávka 10 g inulinu.
Blog
Imunita a čím ji podpořit
Imunitní systém je klíčovým obranným mechanismem těla, který nás chrání před infekcemi, viry a dalšími patogeny. Abychom zůstali zdraví, je důležité udržovat imunitní systém v optimální kondici. Existuje několik faktorů, které mohou imunitu ovlivnit – od životního stylu přes výživu až po vliv stresu. Zde se podíváme na způsoby, jak podpořit imunitní systém a zajistit jeho správnou funkci.
Chaga: Houbový poklad pro imunitu a zdraví
Chaga je dřevokazná houba, která roste na kmenech bříz v chladných oblastech, jako je Sibiř, Kanada nebo severní Evropa. Tato houba se již po staletí používá v tradiční medicíně díky svým potenciálním léčivým vlastnostem, zejména v oblasti podpory imunity a boje proti zánětům.
Vypadávání vlasů: Příčiny, prevence a přírodní řešení
Vypadávání vlasů je přirozený proces, kterým si prochází každý z nás. Denně ztratíme přibližně 50 až 100 vlasů, což je normální cyklus růstu vlasů. Pokud ale vypadávání překročí tuto hranici a začíná být patrné na hustotě vlasů, může se jednat o problém, který má různé příčiny.
Cordyceps: Parazitická houba s léčivými schopnostmi
Cordyceps je rod parazitických hub, které rostou na larvách hmyzu, a v tradiční čínské medicíně je používán po staletí pro své unikátní zdravotní přínosy. Tato houba, která vypadá velmi nenápadně, je dnes známá pro své vlastnosti, které mohou zlepšit energii, vytrvalost a podporovat imunitní systém.
