Divoká rýže
Divoká rýže nebo také Indiánská rýže je skutečně poklad mezi ostatními druhy rýží.Z botanického hlediska se jedná o semena trávy. Jde o nešlechtěnou odrůdu rýže, kterou pro svůj vzhled poznáte na první pohled. Má dlouhá tenká a tmavě hnědá semena. Byla původní základní potravinou Indiánů na pomezí Severní Ameriky a Kanady. Daří se ji v bažinatých podmínkách podmínkách a jejich cena se odráží na kvalitě a nutričním obsahu zdraví prospěšných látek. Proto je po divoké rýží velká poptávka. Má velmi vysoké množství antioxidantů a to až 30x větší než bílá rýže! Nezanedbatelný je i její obsah vitamínů skupiny B. Po celém světě je oblíbená pro svůj nešlechtěný původ, kterými si zachovává makro i mikronutrienty, včetně železa, hořčíku, mědi a zinku.