Cukerné alkoholy
Zařazení:
Další názvy:
Sugar alcohols
Cukerné alkoholy jsou kategorií sacharidů. Vznikají spojením molekuly cukru a molekuly alkoholu. Několik cukerných alkoholů se přirozeně vyskytuje v ovoci a zelenině. Většina se však zpracovává s jiných cukrů, například z glukózy v kukuřičném škrobu. Protože cukerné alkoholy mají podobnou chemickou strukturu jako cukr, aktivují se receptory sladké chuti na jazyku. Často se používají jako sladidla a obsahují méně kalorií než obyčejný cukr. Mezi cukerné alkoholy patří například xylitol, erythritol, maltitol nebo sorbitol.
Blog
![Hubnutí coby komplexní přístup ke zdravému snižování hmotnosti](./cache/foto_clanek/115/uvodni-fotky-brainpedia-16083_360_220.jpg)
Hubnutí coby komplexní přístup ke zdravému snižování hmotnosti
Hubnutí je pro mnoho lidí důležitým cílem, který může významně zlepšit zdraví a kvalitu života. Proces snižování hmotnosti však není jen o kaloriích a cvičení, ale zahrnuje řadu faktorů, které ovlivňují metabolismus, hormonální rovnováhu, psychologické aspekty a životní styl. Tento článek poskytne komplexní pohled na hubnutí, včetně vědecky podložených strategií, které vedou k dlouhodobému úspěchu.
![Premenstruační syndrom (PMS): Příčiny, příznaky a možnosti jejich zmírnění](./cache/foto_clanek/113/uvodni-fotky-brainpedia4192_360_220.jpg)
Premenstruační syndrom (PMS): Příčiny, příznaky a možnosti jejich zmírnění
Premenstruační syndrom (PMS) je soubor fyzických a emocionálních symptomů, které se objevují v luteální fázi menstruačního cyklu, tedy obvykle týden až dva před menstruací. Tento syndrom postihuje mnoho žen v reprodukčním věku a má významný dopad na kvalitu života. V tomto článku se podíváme na příčiny, příznaky a možnosti zmírnění PMS.
![Vitamíny a minerály potřebné v těhotenství](./cache/foto_clanek/112/uvodni-fotky-brainpedia4707_360_220.jpg)
Vitamíny a minerály potřebné v těhotenství
Těhotenství je jedním z nejvýznamnějších období v životě ženy, kdy se tělo přizpůsobuje novým potřebám rostoucího plodu. Správná výživa a dostatečný příjem vitamínů a minerálů jsou klíčové pro zdraví matky i dítěte. Tento článek se zaměřuje na nejdůležitější vitamíny a minerály, které by měly být součástí stravy těhotné ženy.
![Mořské řasy: Neocenitelný zdroj omega-3 mastných kyselin pro vegany](./cache/foto_clanek/109/uvodni-fotky-brainpedia9713_360_220.jpg)
Mořské řasy: Neocenitelný zdroj omega-3 mastných kyselin pro vegany
Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální tuky, které hrají klíčovou roli ve zdraví člověka. Jsou nezbytné pro správnou funkci mozku, srdce, očí a imunitního systému. Přestože jsou často spojovány s rybami a mořskými plody, existují rostlinné zdroje vhodné pro vegany. Tento článek se zaměřuje na význam omega-3 mastných kyselin pro vegany, jejich hlavní zdroje v čele s mořskými řasami, a proč jsou důležité pro celkové zdraví.