Borůvka černá

Borůvka se vyznačuje svou modrou až černou barvou a je jedním z nejbohatších přírodních zdrojů anthocyaninů. U borůvek se využívají její plody i listy. Borůvka černá obsahuje třísloviny, kyselinu citronovou, jablečnou, jantarovou, mléčnou a šťavelovou. Z vitamínu je bohatá zejména na vitamin A, B, C a na anthokyaniny. Léčivých účinků má tato borůvka hned několik. Má antioxidační, diuretické a protizánětlivé vlastnosti, zlepšuje zrak, posiluje cévní systém, snižuje hladinu cukru v krvi, léčí střevní potíže a průjem, pomáhá léčit infekce ledvin a močových cest, zlepšuje funkci lymfatického systému a snižuje oxidační stres.