Arónie černá
Zařazení:
Další názvy:
Aronie melanocarpa, černý jeřáb, temnoplodec
Arónie černá jiným názvem také Temnoplodec nebo Jeřáb černý. Je nenáročná rostlina patřící do čeledi růžovitých a vhodná do všech typů zahrad. Pochází ze Severní Ameriky a do Evropy se dostala až koncem 20. století. Dosahuje výšky 2 - 3 metry. Plody Arónie jsou temně fialové až černé, rostou v menších hroznech, a jsou významným antioxidantem. Áronie má velký obsah vitamínů C, E, betakarotenu, rutinu, vlákniny, antokyany a flavonoidy, které jsou známy jako látky výrazně posilující imunitní systém. Dále mnoho důležitých minerálů jako je hořčík, železo a jód. Arónie má velké množství benefitů pro náš organismus. Snižuje hladinu cholesterolu, posiluje funkci ledvin a jater, pomáhá při ateroskleróze, gastritidě a chudokrevnosti, zpevňuje cévy, působí protizánětlivě, urychluje hojení ran a jelikož obsahuje sorbit je vhodný i pro diabetiky.
Arónie je nejlepší čerstvá, ale dá využít i klasicky ve formě džemů, sirupů, tinktury nebo odvaru z listů, které snižují kyselost organismu. V potravinářství se používá k výrobě potravinářského barviva a v kosmetickém průmyslu se používá do antiage krémů.
Arónie je nejlepší čerstvá, ale dá využít i klasicky ve formě džemů, sirupů, tinktury nebo odvaru z listů, které snižují kyselost organismu. V potravinářství se používá k výrobě potravinářského barviva a v kosmetickém průmyslu se používá do antiage krémů.
Blog
Hubnutí coby komplexní přístup ke zdravému snižování hmotnosti
Hubnutí je pro mnoho lidí důležitým cílem, který může významně zlepšit zdraví a kvalitu života. Proces snižování hmotnosti však není jen o kaloriích a cvičení, ale zahrnuje řadu faktorů, které ovlivňují metabolismus, hormonální rovnováhu, psychologické aspekty a životní styl. Tento článek poskytne komplexní pohled na hubnutí, včetně vědecky podložených strategií, které vedou k dlouhodobému úspěchu.
Premenstruační syndrom (PMS): Příčiny, příznaky a možnosti jejich zmírnění
Premenstruační syndrom (PMS) je soubor fyzických a emocionálních symptomů, které se objevují v luteální fázi menstruačního cyklu, tedy obvykle týden až dva před menstruací. Tento syndrom postihuje mnoho žen v reprodukčním věku a má významný dopad na kvalitu života. V tomto článku se podíváme na příčiny, příznaky a možnosti zmírnění PMS.
Vitamíny a minerály potřebné v těhotenství
Těhotenství je jedním z nejvýznamnějších období v životě ženy, kdy se tělo přizpůsobuje novým potřebám rostoucího plodu. Správná výživa a dostatečný příjem vitamínů a minerálů jsou klíčové pro zdraví matky i dítěte. Tento článek se zaměřuje na nejdůležitější vitamíny a minerály, které by měly být součástí stravy těhotné ženy.
Mořské řasy: Neocenitelný zdroj omega-3 mastných kyselin pro vegany
Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální tuky, které hrají klíčovou roli ve zdraví člověka. Jsou nezbytné pro správnou funkci mozku, srdce, očí a imunitního systému. Přestože jsou často spojovány s rybami a mořskými plody, existují rostlinné zdroje vhodné pro vegany. Tento článek se zaměřuje na význam omega-3 mastných kyselin pro vegany, jejich hlavní zdroje v čele s mořskými řasami, a proč jsou důležité pro celkové zdraví.
