Kliknutím zde přejdete na BrainMarket.cz

Agáve sirup

Agáve je sukulent, který roste především v Mexiku a ve své přirozené formě má silné antioxidační vlastnosti. Sirup pochází z tekutiny uvnitř rostliny modré agáve, která se pěstuje se na polích a sklízí se, když rostliny dosáhnou požadované velikosti. Tekutina je nejprve extrahována z rostliny a následně dojde k jejímu přefiltrováni. Poté se šťáva zahřívá, aby se rozložily složité cukry na jednoduché. Po ukončení varu se agáve znovu filtruje.

Agáve obsahuje izoflavony, fytochemikálie, které mají prokazatelně pozitivní účinky na zdravíTaké je bohatá na inulin, což je polysacharid, který má vlastnosti jako nerozpustná vláknina. Patří tak mezi kvalitní prebiotika. Zatímco agáve má nízký GI, je asi o 30 % sladší než cukr, takže k dosažení stejné chuti budete potřebovat menší množství.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Kakao: Bohatý zdroj antioxidantů a zdraví prospěšných látek
Kakao: Bohatý zdroj antioxidantů a zdraví prospěšných látek
Kakao, hlavní složka čokolády, je dnes známé jako „superpotravina“ díky své nutriční hodnotě a množství zdravotních benefitů, které přináší. Aztékové a Mayové používali kakao nejen jako lahůdku, ale i jako léčivý prostředek, a v moderní době jej vědecké výzkumy potvrzují jako cenný zdroj antioxidantů, flavonoidů a minerálů.
Korálovec ježatý: Houba s benefity pro mozek i imunitu
Korálovec ježatý: Houba s benefity pro mozek i imunitu
Korálovec ježatý (Hericium erinaceus), známý jako Lion's mane, je jedinečná houba s dlouhou tradicí v asijské medicíně. Díky charakteristickým bílým a „ježatým“ výrůstkům vypadá jako hříva lva, odtud získala své anglické jméno „Lion's mane“. Dnes ji objevují lidé po celém světě nejen pro její přínosy na mysl a nervovou soustavu, ale i na imunitu a zdraví trávicího systému. 
Proteinové tyčinky: Praktický zdroj bílkovin pro každodenní energii a regeneraci
Proteinové tyčinky: Praktický zdroj bílkovin pro každodenní energii a regeneraci
Proteinové tyčinky si získaly obrovskou popularitu nejen mezi sportovci a fitness nadšenci, ale i mezi těmi, kdo hledají rychlou a výživnou svačinu. Tento typ snacku je praktickým způsobem, jak doplnit bílkoviny, energii a klíčové živiny během dne, ať už jste v práci, na cestách nebo po náročném tréninku. Přinášíme vám přehled toho, jak proteinové tyčinky mohou přispět k vašemu zdraví a na co si dát pozor při jejich výběru.
Zázvor: Koření s tisíci zdravotními benefity
Zázvor: Koření s tisíci zdravotními benefity
Zázvor, kořen rostliny Zingiber officinale, je po tisíce let známý nejen pro svou výraznou, kořeněnou chuť, ale i pro své léčivé vlastnosti. Jeho používání se datuje do starověkých civilizací v Asii, především v Číně a Indii, kde byl ceněn jako lék na různé zdravotní problémy. Zázvor se stal základní složkou nejen kuchyně, ale i tradiční medicíny po celém světě.