Agáve
Zařazení:
Další názvy:
Agave americana
Agáve patří mezi sukulenty do čeledi chřestovitých. Roste v Mexiku a jihozápadní Americe. Patří mezi typické subtropické rostliny dorůstající do výšky až 8 metrů. Má ráda suchá a slunná místa. Je známo více než 136 druhů agáve. Přestože se vzhledem trochu podobá aloe, nemá s tímto sukulentem nic společného. Sukulenty se vyznačují tím, že v sobě dokáží shromáždit spoustu vody a proto přežijí v pouštních oblastech.
U nás máme agáve spojenou hlavně s výrobou tequily. To by jsme ovšem tento sukulent hodně podcenili. Agáve mimo jiné obsahuje izoflavony, fytochemikálie, které mají prokazatelně pozitivní účinky na zdraví. V neposlední řadě obsahuje inulin, což je polysacharid, který má vlastnosti jako nerozpustná vláknina. Patří tak mezi látky, které nazýváme prebiotika. Z modré agáve se také vyrábí známý agávový sirup, při jehož přípravě se využívá dřeň. Sirup má větší sladivost než med a tekutější konzistenci. Je lehce stravitelný, podporuje činnost žlučníku a působí preventivně proti ateroskleróze. Má antibakteriální účinky a využívá se proto k léčbě a hojení ran. V kosmetice je agáve pro své hydratační účinky součásti krémů, šamponů a kondicionérů.
U nás máme agáve spojenou hlavně s výrobou tequily. To by jsme ovšem tento sukulent hodně podcenili. Agáve mimo jiné obsahuje izoflavony, fytochemikálie, které mají prokazatelně pozitivní účinky na zdraví. V neposlední řadě obsahuje inulin, což je polysacharid, který má vlastnosti jako nerozpustná vláknina. Patří tak mezi látky, které nazýváme prebiotika. Z modré agáve se také vyrábí známý agávový sirup, při jehož přípravě se využívá dřeň. Sirup má větší sladivost než med a tekutější konzistenci. Je lehce stravitelný, podporuje činnost žlučníku a působí preventivně proti ateroskleróze. Má antibakteriální účinky a využívá se proto k léčbě a hojení ran. V kosmetice je agáve pro své hydratační účinky součásti krémů, šamponů a kondicionérů.
Blog
Hubnutí coby komplexní přístup ke zdravému snižování hmotnosti
Hubnutí je pro mnoho lidí důležitým cílem, který může významně zlepšit zdraví a kvalitu života. Proces snižování hmotnosti však není jen o kaloriích a cvičení, ale zahrnuje řadu faktorů, které ovlivňují metabolismus, hormonální rovnováhu, psychologické aspekty a životní styl. Tento článek poskytne komplexní pohled na hubnutí, včetně vědecky podložených strategií, které vedou k dlouhodobému úspěchu.
Premenstruační syndrom (PMS): Příčiny, příznaky a možnosti jejich zmírnění
Premenstruační syndrom (PMS) je soubor fyzických a emocionálních symptomů, které se objevují v luteální fázi menstruačního cyklu, tedy obvykle týden až dva před menstruací. Tento syndrom postihuje mnoho žen v reprodukčním věku a má významný dopad na kvalitu života. V tomto článku se podíváme na příčiny, příznaky a možnosti zmírnění PMS.
Vitamíny a minerály potřebné v těhotenství
Těhotenství je jedním z nejvýznamnějších období v životě ženy, kdy se tělo přizpůsobuje novým potřebám rostoucího plodu. Správná výživa a dostatečný příjem vitamínů a minerálů jsou klíčové pro zdraví matky i dítěte. Tento článek se zaměřuje na nejdůležitější vitamíny a minerály, které by měly být součástí stravy těhotné ženy.
Mořské řasy: Neocenitelný zdroj omega-3 mastných kyselin pro vegany
Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální tuky, které hrají klíčovou roli ve zdraví člověka. Jsou nezbytné pro správnou funkci mozku, srdce, očí a imunitního systému. Přestože jsou často spojovány s rybami a mořskými plody, existují rostlinné zdroje vhodné pro vegany. Tento článek se zaměřuje na význam omega-3 mastných kyselin pro vegany, jejich hlavní zdroje v čele s mořskými řasami, a proč jsou důležité pro celkové zdraví.
