Adzuki

Zařazení:

Další názvy:

Fazole Adzuki, Adzuki beans

Adzuki jsou menší druh fazolí, ze kterých se tato pasta vyrábí. A teď něco k jejich původů. Adzuki fazole jsou menší fazole červené barvy pocházející z Číny. Pokud máte citlivější trávení a máte obavy ze zařazení fazolí do jídelníčku, je dobré začít právě s fazolemi Adzuki. Jsou snadněji stravitelné a jejich sladká chuť by si Vás mohla získat. Adzuki jsou bohaté na minerály, zejména na hořčík, železo a draslík. Mimo obsah zmíněných živin podporují adzuki zdraví ledvin, díky čemuž si zasloužily čestné místo v tradiční čínské medicíně. Dále snižují hladinu škodlivého LDL cholesterolu a tím podporují zdraví srdce a cévního systému.

Jednou z potíží, proč se lidí fazolím vyhýbají je částečně i protože kromě nejrůznějších kaší, mnohdy neví jak je připravit. Tyto luštěniny jako je adzuki nebo mungo fazole se výborně doplňují s rýží. Například jasmínovou nebo Basmati a také se výborně hodí k dušené zelenině. Oproti jiným druhům fazolí se vaří kratší dobu a mají sladší chuť.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Vláknina: Klíčový prvek pro zdraví trávicího systému

Vláknina je nezbytnou součástí stravy, která má zásadní vliv na naše celkové zdraví. Je to typ sacharidu, který naše tělo nedokáže strávit, ale který má důležitou roli v podpoře trávení a udržování zdraví střev.

Nejčastěji deficitní vitamíny a minerály u veganů: Jak si zajistit vyváženou stravu

Veganství je stále populárnější volbou životního stylu a některým lidem může přinášet řadu zdravotních přínosů i naplnění etických hodnot. Nicméně, přechod na čistě rostlinnou stravu vyžaduje pečlivé plánování, aby se zajistil dostatečný příjem všech potřebných živin. Některé vitamíny a minerály se ve veganské stravě nacházejí v nižších koncentracích nebo jsou hůře vstřebatelné, což může vést k jejich deficitům.

Manukový olej: Přírodní ingredience s mnoha zdravotními výhodami

Manukový olej je esenciální olej získávaný z listů a větviček stromu manuka (Leptospermum scoparium), který roste v extrémních podmínkách Nového Zélandu a Austrálie. Tento strom, patřící do rodiny Myrtaceae, je známý svými léčivými vlastnostmi. Manukový olej je vysoce ceněný jak v tradiční maorské medicíně, tak v moderní přírodní terapii, a to díky svým antimikrobiálním a protizánětlivým vlastnostem.

Alfa-lipoová kyselina: Antioxidant s významnými přínosy pro zdraví

Alfa-lipoová kyselina (ALA) je přírodní látka, která získává stále větší pozornost díky svým silným antioxidačním vlastnostem a potenciálním zdravotním přínosům. Tyto vlastnosti ji činí významnou složkou mnoha doplňků stravy.

Více článku