Acerola
Zařazení:
Další názvy:
Malpighia glabra, malpighia, marbadonská třešeň, tropická třešeň
Acerola (Malpighia Glabra) je keř, který je v našich zeměpisných šířkách méně známý. Přezdívá se mu "barbadoská třešeň" a vyniká svým vysokým obsahem vitamínu C. Uvádí se, že dokonce 50-100 krát více vitamínu C než mají pomeranče a citrony. Acerola je podobná třešni a pochází z tropických částí světa. Najdeme ji hlavně v Mexiku, Indii a Karibiku.
Hojně známá jako barbadoská třešeň. Jak již název napovídá vyskytuje se na ostrově Barbados, ale také v Brazílii. Jedná se o vysoké keře, jejichž plody jsou menší, oranžové až do červena a mají kyselou chuť. Acerola je z ovoce jedna z nejbohatších co do obsahu kyseliny askorbové (vitamin C), která je důležitá pro syntézu kolagenu a správné fungování, vazů, šlach a kloubů.
Acerola má velmi nízký obsah kalorií (32 kcal) a spoustu pozitivních výhod včetně antibakteriálních a protizánětlivých vlastností. Mimo to kyselina chlorogeová, kterou Acerola obsahuje, pomáhá snížit hladinu cukru v krvi, regulovat hladinu glukózy při diabetu a předcházet chronickým zánětlivým onemocněním způsobeném poškozením buněk volnými radikály.
Podporuje imunitní systém a bojuje proti únavě. Mimo jiné vitamin C napomáhá vstřebávání přijímaného železa. Acerola má velké množství flavonoidů, které jsou známé pro své antioxidační působení. Většinou se u nás vyskytuje ve formě prášku, ale dělají se z ní sirupy a džemy. Hlavní důvod je ten, že velmi brzy po sklizni se plody kazí.
Hojně známá jako barbadoská třešeň. Jak již název napovídá vyskytuje se na ostrově Barbados, ale také v Brazílii. Jedná se o vysoké keře, jejichž plody jsou menší, oranžové až do červena a mají kyselou chuť. Acerola je z ovoce jedna z nejbohatších co do obsahu kyseliny askorbové (vitamin C), která je důležitá pro syntézu kolagenu a správné fungování, vazů, šlach a kloubů.
Acerola má velmi nízký obsah kalorií (32 kcal) a spoustu pozitivních výhod včetně antibakteriálních a protizánětlivých vlastností. Mimo to kyselina chlorogeová, kterou Acerola obsahuje, pomáhá snížit hladinu cukru v krvi, regulovat hladinu glukózy při diabetu a předcházet chronickým zánětlivým onemocněním způsobeném poškozením buněk volnými radikály.
Podporuje imunitní systém a bojuje proti únavě. Mimo jiné vitamin C napomáhá vstřebávání přijímaného železa. Acerola má velké množství flavonoidů, které jsou známé pro své antioxidační působení. Většinou se u nás vyskytuje ve formě prášku, ale dělají se z ní sirupy a džemy. Hlavní důvod je ten, že velmi brzy po sklizni se plody kazí.
Blog
Hubnutí coby komplexní přístup ke zdravému snižování hmotnosti
Hubnutí je pro mnoho lidí důležitým cílem, který může významně zlepšit zdraví a kvalitu života. Proces snižování hmotnosti však není jen o kaloriích a cvičení, ale zahrnuje řadu faktorů, které ovlivňují metabolismus, hormonální rovnováhu, psychologické aspekty a životní styl. Tento článek poskytne komplexní pohled na hubnutí, včetně vědecky podložených strategií, které vedou k dlouhodobému úspěchu.
Premenstruační syndrom (PMS): Příčiny, příznaky a možnosti jejich zmírnění
Premenstruační syndrom (PMS) je soubor fyzických a emocionálních symptomů, které se objevují v luteální fázi menstruačního cyklu, tedy obvykle týden až dva před menstruací. Tento syndrom postihuje mnoho žen v reprodukčním věku a má významný dopad na kvalitu života. V tomto článku se podíváme na příčiny, příznaky a možnosti zmírnění PMS.
Vitamíny a minerály potřebné v těhotenství
Těhotenství je jedním z nejvýznamnějších období v životě ženy, kdy se tělo přizpůsobuje novým potřebám rostoucího plodu. Správná výživa a dostatečný příjem vitamínů a minerálů jsou klíčové pro zdraví matky i dítěte. Tento článek se zaměřuje na nejdůležitější vitamíny a minerály, které by měly být součástí stravy těhotné ženy.
Mořské řasy: Neocenitelný zdroj omega-3 mastných kyselin pro vegany
Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální tuky, které hrají klíčovou roli ve zdraví člověka. Jsou nezbytné pro správnou funkci mozku, srdce, očí a imunitního systému. Přestože jsou často spojovány s rybami a mořskými plody, existují rostlinné zdroje vhodné pro vegany. Tento článek se zaměřuje na význam omega-3 mastných kyselin pro vegany, jejich hlavní zdroje v čele s mořskými řasami, a proč jsou důležité pro celkové zdraví.
